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Jour 1:
Départ vers El Jem, l’antique Thysdrus était un grand centre économique à l’époque romaine, visite de l’amphithéâtre romain, l’un des plus vastes de l’Empire dont la masse imposante domine la petite cité et qui pouvait accueillir jusqu’à 30 000 spectateurs
Continuation via Sfax, deuxième ville de Tunisie et capitale industrielle, arrêt de détente à El Mahrès, arrivée à Gabès, arrêt au marché des épices d'El Jara.
Départ vers Matmata, village Berbère aux allures lunaires, visite d’une habitation troglodyte et d’une famille Berbère et découverte du village troglodyte avec ces cratères béants où se dissimulent les habitations qui forment un véritable paysage lunaire.
Après le déjeuner, continuation vers Douz, Départ vers Douz, "la porte du désert», la plus grande porte du désert de la zone ouest de la Tunisie, point de rencontre entre oasis et désert. Un charme particulier se dégage de cette ville entourée de sable et d'arbres tropicaux. Douz est parmi les rares villages à organiser des méharées dans le désert. En option Balade à dos de dromadaire sur les dunes mouvantes du Grand Erg
Dîner et logement à l’hôtel à Douz ou El Faouar.
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